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Ausschreibung: Deutschland Servieren von Mahlzeiten Catering der Politischen Sommerfeste 2025 bis 2028 - DEU-Berlin
Servieren von Mahlzeiten
Servieren von Getränken
Dokument Nr...: 718777-2024 (ID: 2024112501544423967)
Veröffentlicht: 25.11.2024
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DEU-Berlin: Deutschland Servieren von Mahlzeiten Catering der
Politischen Sommerfeste 2025 bis 2028
2024/S 229/2024 718777
Deutschland Servieren von Mahlzeiten Catering der Politischen Sommerfeste 2025 bis 2028
OJ S 229/2024 25/11/2024
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Dienstleistungen
1. Beschaffer
1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: GKV-Spitzenverband
E-Mail: [email protected]
Rechtsform des Erwerbers:
Von einer zentralen Regierungsbehörde kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Gesundheit
2. Verfahren
2.1. Verfahren
Titel: Catering der Politischen Sommerfeste 2025 bis 2028
Beschreibung: Der GKV-Spitzenverband beabsichtigt, einen Vertrag über das Catering seiner
Politischen Sommerfeste der Jahre 2025 bis 2028 abzuschließen. Einzelheiten zum
Auftragsgegenstand ergeben sich aus der Leistungsbeschreibung und dem Vertrag.
Kennung des Verfahrens: c6f9c0ec-d0f0-4a55-be72-f3dbcc1b6ea6
Interne Kennung: SV 24-28
Verfahrensart: Offenes Verfahren
2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55320000 Servieren von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55400000 Servieren von Getränken
2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300)
Land: Deutschland
2.1.4. Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -
2.1.6. Ausschlussgründe
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften:
Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Konkurs: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Korruption: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe
Formblatt 6
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs:
Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe
Formblatt 6
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe
Formblatt 6
Betrugsbekämpfung: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: Ausschlussgründe §§ 123, 124
GWB, siehe Formblatt 6
Zahlungsunfähigkeit: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe
Formblatt 6
Falsche Angaben, verweigerte Informationen, die nicht in der Lage sind, die erforderlichen
Unterlagen vorzulegen, und haben vertrauliche Informationen über dieses Verfahren erhalten.:
Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Rein innerstaatliche Ausschlussgründe: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt
6
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: Ausschlussgründe
§§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens:
Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Schwere Verfehlung im Rahmen der beruflichen Tätigkeit: Ausschlussgründe §§ 123, 124
GWB, siehe Formblatt 6
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen:
Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe
Formblatt 6
Zahlung der Sozialversicherungsbeiträge: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe
Formblatt 6
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Entrichtung von Steuern: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten:
Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6
5. Los
5.1. Los: LOT-0001
Titel: Catering der Politischen Sommerfeste 2025 bis 2028
Beschreibung: Der GKV-Spitzenverband beabsichtigt, einen Vertrag über das Catering seiner
Politischen Sommerfeste der Jahre 2025 bis 2028 abzuschließen. Einzelheiten zum
Auftragsgegenstand ergeben sich aus der Leistungsbeschreibung und dem Vertrag.
Interne Kennung: SV 24-28
5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55320000 Servieren von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55400000 Servieren von Getränken
5.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300)
Land: Deutschland
5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Erforderlich für das Angebot
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung
5.1.9. Eignungskriterien
Kriterium:
Art: Eignung zur Berufsausübung
Bezeichnung: Berufs- oder Handelsregister
Beschreibung: Nachweis einer aktuellen Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
des Staates, in dem der Bewerber niedergelassen ist, oder alternativer Nachweis.
Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet
Kriterium:
Art: Eignung zur Berufsausübung
Bezeichnung: Unternehmensbezogene allgemeine Angaben
Beschreibung: Der Bieter macht die in Formblatt 3 geforderten Angaben. Diese sind im
Zuschlagsfall für die Einreichung der Bekanntmachung über vergebene Aufträge unter
Nutzung der seit dem 25.10.2023 zu verwendenden eForms notwendig.
Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet
Kriterium:
Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Spezifischer Umsatz /Gesamtumsatz
Beschreibung: Erklärung über den Gesamtumsatz sowie den Umsatz in dem Tätigkeitsbereich
des hier zu vergebenden Auftrags für die letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre vor
Ablauf der Angebotsfrist.
Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet
Kriterium:
Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Unternehmensdarstellung
Beschreibung: Allgemeine Darstellung des Bieters und ggf. der vorgesehenen
Nachunternehmer mit den Geschäftsbereichen und Tätigkeitsfeldern (ca. sechs Seiten). Es
sollen Ausführungen zu den festangestellten Mitarbeitern (Küche, Servicebereich) und deren
Qualifikationen gemacht werden. Weiterhin sind Angaben über die Ausstattung und
Räumlichkeiten, in denen das Essen zubereitet wird, zu machen. Gegebenenfalls sind
Ausführungen zu vorhandenen Zertifizierungen zu machen.
Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet
Kriterium:
Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Referenzen
Beschreibung: Überwiegend oder vollständig abgeschlossene Referenzen aus den letzten drei
Jahren vor Ende der Angebotsfrist, die belegen, dass der Bieter mit den hier
ausgeschriebenen Leistungen nach Art und Umfang vergleichbare Aufträge (Veranstaltungen
mit vergleichbarerer Gästezahl) erbracht hat. Mindestanforderung: Mindestens drei
Referenzen über vergleichbare Aufträge, die in den letzten fünf Jahren erbracht wurden.
Mindestens eine Veranstaltung muss für mindestens 500 Gäste konzipiert und durchgeführt
worden sein.
Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet
Kriterium:
Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Betriebshaftpflichtversicherung
Beschreibung: Eigenerklärung über das Bestehen einer Betriebshaftpflichtversicherung, in der
Personen- und Sachschäden mit einer Deckungssumme von mindestens 5.000.000 (pro
Schadensfall) und Vermögensschäden mit einer Deckungssumme von mindestens 500.000
(pro Schadensfall), jeweils bei doppelter Maximierung je Versicherungsjahr versichert sind.
Falls keine ausreichende Betriebshaftpflichtversicherung besteht, ist eine Erklärung
abzugeben, dass bei Erteilung des Auftrages eine solche über die genannten Risiken und mit
der genannten Deckungssumme abgeschlossen wird. Kann der Bieter aus einem berechtigten
Grund die geforderten Erklärungen nicht abgeben, so kann er seine Leistungsfähigkeit durch
Vorlage anderer geeigneter Unterlagen zur Absicherung von Haftungsrisiken belegen.
Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet
5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preise
Beschreibung: Preise mit folgender Untergewichtung: 20 % Getränke, Ziffer 4.1 der LB mit
folgender Untergewichtung Getränkepauschale 80 % Gesamtsumme der zusätzlich
angebotenen Preise 20 % 30 % Speisen, Ziffer 4.2 der LB mit folgender Untergewichtung
Pauschale Empfang, Buffet inkl. Grill- und Flying Buffet 80 % Gesamtsumme der zusätzlich
angebotenen Speisen 20 % 50 % Sonstige Kosten mit folgender Untergewichtung Mobiliar
und Equipment für Gäste, Ziffer 4.3 der LB 20 % Mobiliar und Equipment für Caterer, Ziffer
4.4 der LB 20 % Beleuchtung, Blumen- und Raumdekoration, Ziffer 4.5 der LB 10 % Müll-
und Speiseresteentsorg., Reinigungspers., Ziffer 4.6 der LB 5 % Personal, Ziffer 4.7 der LB
40 % Sonstige Anforderungen, Ziffer 4.8 der LB 5%
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Gewichtung (Prozentanteil, genau): 40
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Qualität des Konzeptes
Beschreibung: Es soll ein Veranstaltungskonzept erstellt werden. Insbesondere werden
nachvollziehbare Ausführungen zu nachstehenden Punkten erwartet: Erstellung einer
Planungsskizze und eines Ablaufplanes (inkl. aller vor- und nachbereitenden Arbeiten)
Vorstellung der vorgesehenen Projektleitung mit kurzem Lebenslauf und persönlichen
Referenzprojekten, aus denen die Projektleitungserfahrung hervorgeht Aussagen und
Begründung zur geplanten Servicepersonalstärke für den reibungslosen Ablauf des
Sommerfestes dabei sind die besonderen räumlichen Gegebenheiten sowie das Verhältnis
von Flying Service und stationärem Buffet zu berücksichtigen sowie Angaben zum Einsatz des
weiteren Personals (z. B. Set-Up, Teamleitung, Stewarding etc.) inkl. Aufstellung der
Personalkalkulation aufgeschlüsselt nach Einsatzbereich, -zeiten und Kosten Ausführungen
zur Durchführung des stationären Caterings, des Flying Service und der weiteren Bewirtung
(z. B. Getränkebars) Ausführungen zur Gewährleistung der Frische und der Temperaturen
der Speisen und Getränke Erläuterung zum verantwortungsbewussten Umgang mit Speisen
unter Berücksichtigung der Aspekte der Nachhaltigkeit, zur Regionalität und zur Saisonalität in
der Speisenproduktion. Erläuterung zu den im Leistungsverzeichnis vorgeschlagenen
wiederkehrenden Komponenten für ein GKV-Spitzenverband-typisches Speisen- und
Getränkeangebot der gehobene Charakter der Veranstaltung ist zu berücksichtigen.
Vorschlag zur Anzahl und Anordnung von genügend und geeignetem Mobiliar und dezenter
Dekoration und Beleuchtung für ein stimmiges Ambiente in den Innen- und Außenbereichen
des GKV-Spitzenverbandes (bitte Fotos als Beispiele für mögliche Dekoration und mögliches
Mobiliar beifügen) Erläuterung des Raumkonzeptes (Notwendigkeit von
Aufenthaltsmöglichkeiten für Service- und Bereitschaftspersonal bzw. Schaffung zusätzlicher
Nutzräume, z. B. Containerküche etc.) Erläuterung zur Sicherstellung der Strom- und
Wasserversorgung unter den gegebenen baulichen Bedingungen (die beim GKV-
Spitzenverband vorhandenen Anschlüsse dürfen genutzt werden, wie wird die
Weiterverteilung sichergestellt?) Vorschläge zur Bekleidung des Servicepersonals (es sollte
erkennbar dem Auftragnehmer zuzuordnen sein und Namensschilder tragen) (bitte Fotos als
Muster beifügen) Erläuterungen zur Sicherstellung der vorschriftsmäßigen Müllentsorgung
Das Konzept sollte einen Umfang von 5 bis 8 Seiten nicht überschreiten.
Gewichtung (Prozentanteil, genau): 60
5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.subreport.de/E53727154
5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.subreport.de/E53727154
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 10/01/2025 10:00:00 (UTC+1)
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 1 Monat
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: § 56 VgV (2) Der öffentliche Auftraggeber kann den Bewerber oder
Bieter unter Einhaltung der Grundsätze der Transparenz und der Gleichbehandlung
auffordern, fehlende, unvollständige oder fehlerhafte unternehmensbezogene Unterlagen,
insbesondere Eigenerklärungen, Angaben, Bescheinigungen oder sonstige Nachweise,
nachzureichen, zu vervollständigen oder zu korrigieren, oder fehlende oder unvollständige
leistungsbezogene Unterlagen nachzureichen oder zu vervollständigen. Der öffentliche
Auftraggeber ist berechtigt, in der Auftragsbekanntmachung oder den Vergabeunterlagen
festzulegen, dass er keine Unterlagen nachfordern wird. (3) Die Nachforderung von
leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand
der Zuschlagskriterien betreffen, ist ausgeschlossen. Dies gilt nicht für Preisangaben, wenn es
sich um unwesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis nicht
verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb nicht beeinträchtigen.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 10/01/2025 10:00:00 (UTC+1)
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
Informationen über die Überprüfungsfristen: Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung
von Rechtsbehelfen: § 134 GWB Informations- und Wartepflicht: (1) Öffentliche Auftraggeber
haben die Bieter, deren Angebote nicht berücksichtigt werden sollen, über den Namen des
Unternehmens, dessen Angebot angenommen werden soll, über die Gründe der
vorgesehenen Nichtberücksichtigung ihres Angebots und über den frühesten Zeitpunkt des
Vertragsschlusses unverzüglich in Textform zu informieren. Dies gilt auch für Bewerber, denen
keine Information über die Ablehnung ihrer Bewerbung zur Verfügung gestellt wurde, bevor
die Mitteilung über die Zuschlagsentscheidung an die betroffenen Bieter ergangen ist. (2) Ein
Vertrag darf erst 15 Kalendertage nach Absendung der Information nach Absatz 1
geschlossen werden. Wird die Information auf elektronischem Weg oder per Fax versendet,
verkürzt sich die Frist auf zehn Kalendertage. Die Frist beginnt am Tag nach der Absendung
der Information durch den Auftraggeber; auf den Tag des Zugangs beim betroffenen Bieter
und Bewerber kommt es nicht an. § 135 Unwirksamkeit: (1) Ein öffentlicher Auftrag ist von
Anfang an unwirksam, wenn der öffentliche Auftraggeber 1. gegen § 134 verstoßen hat oder
2. den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der
Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, und dieser
Verstoß in einem Nachprüfungsverfahren festgestellt worden ist. § 160 Einleitung, Antrag: (1)
Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2) Antragsbefugt ist
jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der Konzession hat
und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch Nichtbeachtung von
Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die
behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen
droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten
Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und
gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat;
der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis
zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur
Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis
zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber
gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers,
einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung: Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Schlichtungsstelle: GKV-Spitzenverband
Überprüfungsstelle: Vergabekammern des Bundes beim Bundeskartellamt
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: GKV-
Spitzenverband
Organisation, die Angebote bearbeitet: GKV-Spitzenverband
TED eSender: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts
des BMI)
8. Organisationen
8.1. ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: GKV-Spitzenverband
Registrierungsnummer: Leitweg-ID 993-80122-96
Postanschrift: Reinhardtstr. 28
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 10117
Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300)
Land: Deutschland
E-Mail: [email protected]
Telefon: 0 3020 62 884603
Internetadresse: https://www.gkv-spitzenverband.de
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die Angebote bearbeitet
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
Schlichtungsstelle
8.1. ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammern des Bundes beim Bundeskartellamt
Registrierungsnummer: VK Bund
Postanschrift: Villemombler Straße 76
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53123
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: [email protected]
Telefon: 000
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1. ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: [email protected]
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
11. Informationen zur Bekanntmachung
11.1. Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: d4b754e2-a109-4a05-bf33-a61188f9c172 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 22/11/2024 13:28:24 (UTC+1)
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
11.2. Informationen zur Veröffentlichung
ABl. S Nummer der Ausgabe: 229/2024
Datum der Veröffentlichung: 25/11/2024
Referenzen:
https://www.gkv-spitzenverband.de
https://www.subreport.de/E53727154
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202411/ausschreibung-718777-2024-DEU.txt
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